4 Ristoranti, Borghese interviene durante la cena: lo chef non doveva farlo
4 Ristoranti è uno dei programmi più seguiti condotto da Alessandro Borghese. Il conduttore, in ogni puntata, ha a che fare con quattro ristoratori che decidono di mettersi in gioco, con la speranza di ottenere il premio finale. In una vecchia puntata, mentre i concorrenti erano al tavolo insieme allo chef, gustando il piatto preparato dalla cucina del posto, è successo qualcosa che ha spiazzato Borghese.
Una ristoratrice, dopo aver fatto un primo assaggio, si è guardata intorno e ha notato che il cuoco aveva servito le orecchiette con il gambero crudo soltanto al loro tavolo e non a tutti i clienti: “Non sono uguali alle nostre, non c’è il gambero crudo, è tutto cotto”, ha detto rivolgendosi ad Alessandro. Quest’ultimo, dopo aver dato uno sguardo veloce in giro, ha chiesto direttamente alle persone in sala: “Scusi signora, posso? C’è il gambero crudo là?”.
Dopo aver ricevuto la stessa risposta, ha chiamato lo chef dalla cucina: “Notavo che ad entrambi i tavoli non c’è il gambero rosso a crudo, come a noi”, ha detto la ristoratrice. E a quanto pare aveva ragione, dato che lo chef ha spiegato di aver messo il gambero agli altri clienti durante la mantecatura. Gli ha poi chiesto il motivo, per sapere il perché del diverso trattamento, ma quest’ultimo è stato molto vago: “No, l’ho voluto fare così”.
